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L'effetto metanolo: danni previsti per 500 miliardi Crolla il consumo di vino esportazioni dimezzate ALBA — L'ondata del metanolo rischia di far affondare la barca del vino italiano. I primi dati confermano, soprattutto all'estero, un taglio netto di quasi la metà dei consumi del vino .-macie in...

Vinitaly: si cerca la difficile ricetta per fare scordare il metanolo Al capezzale del vino melato Marone Cinzano (Federvini): meno prodotto ma di indiscussa qualità - Rivelila (enotecnici): l'errore di base è stato accondiscendere allo zuccheraggio (che pur è vietato) - Il giudice Ruffolo: chie...

La riscossa del vino buono dopo la tragedia del metanolo: le iniziative in Emilia e Toscana I nobili puntano sull'etichetta Le grandi marche del Chianti non sono rimaste coinvolte, ma i riflessi si fanno sentire - Oltre ai prestigiosi docg, fantasia e serietà hanno dato vita a nuovi vini - Un «r...

Il dramma del metanolo pesa sull'immagine del Made in Italy 11 produttore rimane solo a riabilitare il vino italiano H crollo delle esportazioni ha colpito i vini comuni, il più efficace mezzo di diffusione DAL NOSTRO INVIATO VENEZIA — I cento giorni del metanolo sono appena passati. Che ne è de...

Si sta per concludere la stagione della vendemmia Il Chianti col computer Il nuovo sistema è adottato dalla Cooperativa Castelli del Gravepesa - Il caldo autunno ha portato a una maturazione perfetta e si prevede un vino ottimo se non eccezionale - La scelta dei grappoli per selezionare un prodo...

Sorprese e incognite di un giro nell'Italia che cambia Il fiasco di Chianti perduto Era quasi un simbolo, oggi è raro da trovare - Chiuso in bottiglia e fregiato con l'insegna del «gallo nero» o quella del «putto» - E' diventato più nobile, ma ha perduto le caratteristiche di vino semplice da tu...